Mars 2018

La taille se termine tranquillement. Plus que quelques jours et toutes les vignes du domaine seront taillées. Le temps humide du mois de mars nous a mis un peu en retard pour le griffage, mais nous profitons de ces quelques jours de beau temps pour rattraper le temps perdu.

Ici dans notre parcelle de petit Chablis à la Chapelle Vaupelteigne.

- Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, le 21 mars 2018

Mise en bouteille de nos Chablis Premiers Crus et de notre cuvée Heritage 2016.

- Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, le 7 mars 2018