Mai 2017

Ca bouge dans les vignes! Avec les belles températures actuelles les vignes gardent un bon rythme de croissance. La floraison commence, le 1er relevage se termine ainsi que le deuxième passage d'interceps. Ici notre parcelle de Chablis Premier Cru Montmains.

- Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, le 31 mai 2017

Même si la fraicheur a ralentit la pousse de la vigne, celle ci continue.
Ici dans une de nos parcelles de Chablis à la Chapelle Vaupelteigne nous voyons la future grappe. Vivement qu'elle se retrouve dans le pressoir!

- Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, le 10 mai 2017